ENSALADA DE BERENJENAS

INGREDIENTES :

-3 o 4 berenjenas de tamaño medio

-1 cebolla

-mayonesa

-aceitunas

-sal

-pimiento rojo, verde y amarillo (para la decoración)

PREPARACIÓN:

Se ponen a cocer las berenjenas en el horno(sin pelar) 15 - 20 minutos; mientras se cuecen las berenjenas pelamos la cebolla y la cortamos muy fina.

Después de cocer las berenjenas en el horno las sacamos y las ponemos en un caso con agua fría para pelarlas

Después de pelar se dejan a enfriar.

Cuando se han enfriado las cortamos muy finas y las ponemos en el caso junto a la cebolla

Se pone sal a gusto y se mezcla con mayonesa.

Se decora con pimiento rojo, verde, amarillo, aceitunas y una rodaja de tomate

FLAN DE CAPPUCCINO

INGREDIENTES:

1/2 litro de nata;

1/2 litro de leche;

2 cucharadas de azúcar;

1 paquete de Flan Royal

4 sobres de capuchino (o 5 cucharadas si tenéis capuchino en bote);

caramelo liquido;(de lo normal el paquete de flan lleva un paquete de caramelo)

PREPARACIÓN:

Poner en un cazo la nata, el leche, el azúcar, el flan y el capuchino, poner a hervir,cuando empieza a hervir esta listo.

Poner el caramelo liquido el la flanera y echar el flan.

Dejar a enfriar y meterlo en la nevera hasta la hora de servirlo.

animales salvajes

Este es un cuadro hermoso de arenas de colores con animalicos de la selva